Chambre froide positive : comment différencier une chambre froide d’une simple armoire réfrigérée ?

Si vous débutez dans un milieu qui nécessite l’utilisation d’une chambre froide à des fins de conservation d’aliments ou de substances, il se peut que vous posiez un grand nombre de questions.

D’abord, que choisir entre une armoire réfrigérée et une chambre froide positive ? Il faut avoir conscience d’une chose : la seule différence réside dans la superficie, autrement les propriétés de conservation sont rigoureusement identiques.

Trouver pile le bon format

Il n’y a pas de quoi s’inquiéter, vous trouverez chaussure à votre pied. Il y a toujours la possibilité de trouver un espace de stockage qui corresponde à notre quantité de produits à stocker, et si ce n’est pas la chambre froide alors ce sera l’armoire frigorifique.

En tous les cas, il vous suffit de faire quelques recherches avant de vous lancer.